Offre emploi : Apprenti·e Sommelier·ère (31)

Annonce n°005 - Alternance Sommelier Escalquens

contexte du poste de sommelier·ère

Nous sommes à la recherche d'un·e sommelier·ère pour rejoindre l'équipe d'une de nos entreprises partenaires ; le restaurant gastronomique situé à Escalquens en tant qu'alternant·e. Vous pourrez ainsi profiter de cette expérience pour apprendre et développer votre savoir-faire au sein d'une équipe dans un cadre unique et prestigieux. Vous aurez l'occasion d'élargir vos connaissances spécifiques au service du vin tout en acquérant une expérience précieuse au sein d'un environnement dynamique.

VOS MISSIONS :

Vos principales missions consisteront à : 

• Assister le sommelier dans la gestion de la cave et des stocks de vins.
• Participer à la sélection et à l'achat des vins et autres boissons.
• Conseiller la clientèle sur les accords mets-vins.
• Assurer le service des vins en salle selon les standards du restaurant.
• Contribuer à l'élaboration de la carte des vins.

VOTRE PROFIL : 

• Passion pour l'œnologie et le monde viticole.
• Excellente présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant.
• Vous suivez la formation Certificat de Spécialisation Sommellerie au Cifca Toulouse.

Zone géographique entreprise :

Escalquens

Zone géographique formation :

Toulouse

Type de poste : 

Contrat d'apprentissage

Postulez à un poste en alternance avec le Cifca Toulouse

Candidatez en vous inscrivant en ligne.

Plus d'informations par téléphone au 05 61 00 21 23 ou par mail à toulouse@cifca.fr.