L'école des commerces de l'alimentation
Se former : guide pratique
Formation sur la pédagogie active
15 juillet 2024Les retours des apprenants sont unanimes : la pédagogie et l'accompagnement sont des points forts du Cifca. Mais pour aller encore plus loin, toute l'équipe de formateurs a partici...
Webinaire : le CAP Crémier-Fromager à distance
03 juillet 2024Toute l'expertise du Cifca accessible depuis chez vous ! En lien étroit avec nos partenaires et les professionnels du secteur, le Cifca a à cœur de répondre aux besoins ...
Envisagez la prépa-apprentissage avec l'Association Faire !
03 juin 2024L'équipe du Cifca s'est entretenue avec Sarah HAMADOUCHE dans le cadre d'un projet de lutte contre le décrochage scolaire au sein de l'Association FAIRE. Cette structure propose aux...
Deux nouveaux Meilleurs Apprentis au Cifca !
28 mai 2024Le concours des Meilleurs Apprentis de France classe Crémier-Fromager s'est déroulé le Lundi 27 mai 2024. Deux apprentis du Cifca participait à ce concours, organis&ea...
ParcourSup n'est pas terminé pour l'apprentissage !
20 mars 2024La formulation des vœux sur ParcourSup s'est achevée le jeudi 14 mars 2024. Il est temps pour les lycéens de compléter leurs dossiers et de confirmer leurs vœux. O...
Trois apprenants au concours Générations Primeurs
02 février 2024Mardi 30 janvier 2024, le salon SMAHRT de Toulouse accueillait la première édition du concours Générations Primeurs organisé par Saveurs Commerce. Trois de nos a...
Le Cifca élargit son offre de formation avec deux BTSA pour s...
17 janvier 2024Le Cifca, centre de formation de référence des commerces de l’alimentation spécialisée, étoffe son offre de formation en lançant deux nouveaux BTS a...
Wasko'fruits inaugure les journées d'immersion au Cifca !
17 novembre 2023Le Cifca lance des journées d'immersion pour le CAP Primeur et le CAP Crémier-Fromager. Le but ? Permettre à des élèves intéressés par ces formatio...
Lancement du tout premier manuel sur le CAP Primeur
16 novembre 2023En 2018, le Cifca ouvrait pour la toute première fois en France la première promotion de CAP Primeur. Cinq ans après, Saveurs Commerce, la fédération qui repr&ea...
Un nouveau magasin frais pour le Cifca
04 octobre 2023Pour la rentrée, le Cifca inaugure au sein de son centre de formation de Paris un tout nouveau magasin frais pour le plus grand plaisir de ses apprenants et apprenantes en crème...
Un nouveau magasin pédagogique pour le Cifca
04 octobre 2023Pour la rentrée, le Cifca inaugure au sein de son centre de formation de Paris un tout nouveau magasin épicerie - primeur - caviste pour le plus grand plaisir de ses apprenants et ap...
CQP caviste : Immersion dans les maisons champenoises
20 juin 2023Chaque année, nos apprentis en CQP Vendeur Conseil Caviste effectuent un voyage de découverte filière dans le cadre de leur formation. Cette année, ils ont plong&eacu...
Les apprentis crémiers fromagers à la découverte des tréso...
15 juin 2023Dans le cadre de leur voyage de découverte filière, nos apprentis en CQP crémier fromager ont plongé au cœur de la filière fromagère en Haute-Norm...
Les BTS 1re année en voyage d'études à Strasbourg
31 mai 2023Nos apprentis en première année de BTS MCO ont effectué un voyage d'études de trois jours à Strasbourg. Ce voyage avait pour objectif d'immerger nos apprentis ...
Toulouse : une nouvelle formation pour tout savoir sur le café
25 mai 2023En collaboration avec la Maison Sassier, le Cifca propose une journée de formation pour développer sa compréhension et ses connaissances autour d'un produit passionnant : le c...
Voyage d'études à Marseille
07 mars 2023Nos apprentis en Bachelor ont eu l'opportunité de se rendre en Provence du 15 au 17 février 2023 dans le cadre de leur voyage d’études. Ce voyage, pensé et orga...
CAP crémier-fromager vs. CQP crémier-fromager : différences...
13 février 2023Le CAP crémier-fromager et le CQP vendeur conseil en crèmerie-fromagerie sont deux formations complètes qui permettent de se spécialiser dans le monde du fromage. Malgr...
Poursuite d'études : quelle voie choisir ?
08 février 2023A l'issue d'un CAP, d'un Bac professionnel, d'un BTS ou d'une 3e année de Bachelor, un choix s'offre à chaque apprenti : continuer ses études ou rechercher un emploi. L'&...
Accompagner un apprenti en alternance : les bonnes pratiques
18 janvier 2023L'alternance est un excellent moyen pour les entreprises de former de futurs professionnels pour ses besoins d'embauches futures. Cependant, pour que l'expérience soit béné...
Réussir son alternance en entreprise : 7 bonnes pratiques
17 janvier 2023L’alternance est un mode de formation qui consiste à alterner des périodes de travail en entreprise avec des périodes de cours au centre de formation. Les apprenants q...
Cyberharcèlement : missions de prévention et d'écoute au Cifca
02 janvier 2023Avec l'utilisation permanente des réseaux sociaux et des smartphones par les adolescents et les jeunes adultes, le cyberharcèlement est devenu un ph&e...
BTS MCO ou BTS NDRC : quelle formation pour quels métiers ?
01 janvier 2023Le BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) et le BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) sont deux diplômes de niv...
Bac Pro Métier du Commerce et de la Vente : option A ou optio...
22 décembre 2022Le Bac pro Métiers du commerce et de la vente est un diplôme professionnel qui forme les apprentis aux métiers de commerce en contact avec des clients, en m...
Les CAP Crémiers-fromagers partent à la découverte du march...
14 décembre 2022Le 28 novembre 2022, nos apprentis CAP Crémiers-fromagers se sont rendus au marché international de Rungis pour une visite d’observation. Axée en grande partie sur la ...
Journée internationale des personnes handicapées le 3 décembre
30 novembre 2022A l'occasion de la Journée internationale des personnes handicapées, le Cifca réaffirme son engagement en faveur de l'inclusion des personnes handicapées dans tous l...
A chacun sa formation
21 novembre 2022Le Cifca forme toutes celles et ceux qui s'intéressent au domaine de la vente de produits alimentaires, dans des structures généralistes (grands marchés frais, é...
Pourquoi choisir l'alternance au Cifca ?
08 novembre 2022L’alternance est un mode de formation qui alterne entre enseignement théorique et apprentissage du métier au sein de votre entreprise d’accueil. Le secteur de l’ali...
Devenir fromager : témoignage sur un métier de rêve
31 octobre 2022Pierre Vimond est formateur au Cifca depuis 2019. Cinq ans plus tôt, il quittait son emploi en agence de communication pour se lancer dans le métier de crémier-fromager. A trav...
