L'école des commerces de l'alimentation
Premier concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" classe crémier fromager !
10 apprentis en CAP crémier fromager (6 du CIFCA-Paris, 3 de Gérardmer et 1 de Grenoble) se sont présentés à la première session du concours MAF classe crémier fromager présidé par Didier Lassagne (Un des Meilleurs Ouvriers de France - classe crémier fromager).
De l'avis des professionnels présents et des jurés, le niveau général des candidats était excellent et prometteur pour l'avenir de la profession, quand on se rappelle que, si le CAP crémier fromager a été mis en place en 2018, sur les 10 candidats, 9 ont commencé leur cursus en 1 an ou en 2 ans en septembre 2019.
Bravo à tous, et bien sûr aux 4 lauréats... et notamment à nos 3 apprentis du CIFCA, Arnaud, Yanis et Quentin qui ont gagné leur titre "Un des Meilleurs Apprentis de France" !
C'est peu de dire que leurs entreprises et toute l'équipe pédagogique du CIFCA sont fières de leurs apprentis.