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La Vallée du Rhône : un cadre paisible pour les apprenants du Cifca

Le Cifca

Du 17 au 18 juin 2024, les apprenants du CQP vendeur-conseil caviste du Cifca de Toulouse se sont rendus dans la Vallée du Rhône dans le cadre d'une découverte filière enrichissante pour leur formation. Lors de ce séminaire, les CQP ont eu la chance de visiter de nombreux domaines mais également de découvrir de nouvelles saveurs ! 

Le premier prix du concours Vins Rhône Campus

En avril dernier, le groupe CQP vendeur-conseil caviste du campus Cifca Toulouse décrochait la première place du concours Vins Rhône Campus (lire l'article) ! Au-delà de montrer les connaissances acquises durant leur formation, cette victoire a permis au groupe de bénéficier d'une récompense d'exception -et qui s'intégrait parfaitement à leur cursus.

Le 17 et 18 juin, les apprenants du Cifca ont donc été invités à participer à des visites de différents vignobles de la Vallée du Rhône. Un séjour amusant et ludique dans un cadre paisible pour favoriser l'approfondissement de leurs connaissances !

Nous tenons d'ailleurs à remercier chaleureusement l'équipe d'Inter Rhône, l'interprofession du Rhône, pour l'accueil exceptionnel qui a été réservé à notre groupe de CQP.

 

Programme des deux jours

Le séjour a débuté avec une visite du caveau de Lirac où nos CQP ont pu procéder une dégustation géo-sensorielle avec le Sommelier Conseil Alfredo Romo avant de déjeuner à l'Auberge de Tavel.

Ensuite, les apprenants sont partis au Bourg Saint Andéol dans le Domaine de Cousignac où ils ont résidé pour la soirée, pour visiter le terroir, la cave mais aussi déguster de bons produits locaux.

Le lendemain, c'est le terroir du Domaine de Montine que nos CQP ont pu visiter en Trotti Bike, pour une petite pincée d'aventure et de frissons !

Cette visite a également abouti à une visite de la cave et à une dégustation de produits fabriqués dans ce domaine, avant d'aller déjeuner au restaurant Côteaux et Fourchettes

 

Un séjour plutôt riche en découvertes... et gourmand ! 

 

Un grand merci à Emmanuelle VOINIER pour l'organisation et le suivi du voyage. Les CQP étaient ravis ! 

 

 

+ d'infos sur le CQP vendeur-conseil Caviste

 

 

QUELQUES IMPRESSIONS DU SÉJOUR...

 

Dégustation géo-sensorielle

Les gagnants à la Maison des vins du Lirac

Dans les vignes de Cousignac, cours sur le Mildiou

Balade en trotti-bike Domaine de Montine

Visite du Domaine de Montine

Raphael Pommier, vigneron, Domaine de Cousignac

 

 

 

 

Talia Djaiz

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partenaire Lenôtre paris
partenaire Causses epicerie
partenaire La Pâtisserie Cyril Lignac
partenaire https://laviedequartier.fr/
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partenaire grand frais
partenaire Le Cours des Halles grand marché frais
partenaire Laurent Dubois MOF Fromager
partenaire Xavier fromagerie Toulouse
partenaire Fromagerie Griffon Paris
partenaire Au tour du fromage fromagerie Royan
partenaire Fromagerie de Montmartre
partenaire la maison du fromage limoges
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partenaire La Vignery Caviste
partenaire Cépages et compagnie
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partenaire Tibo Vino formation cave
partenaire Univers vins Toulouse
partenaire Nature et vins Tournefeuille
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partenaire Vinoble limoges
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