L'école des commerces de l'alimentation
Début février, les apprentis en Bachelor Chargé de Gestion Commerciale du Cifca ont eu l’opportunité unique de partir en voyage d’études à Séville, en Espagne. Grâce au soutien de la bourse Jeanne Barret, qui couvre une partie des frais, ces futurs professionnels ont pu allier formation académique, enrichissement culturel et développement linguistique. Ce programme intensif de sept jours a permis aux apprentis de découvrir les réalités socio-économiques de l’Andalousie tout en renforçant leurs compétences professionnelles.
Séville, ville au patrimoine historique et architectural exceptionnel, a offert aux apprenants une plongée dans l’histoire et les traditions andalouses. Dès leur arrivée, ils ont exploré le passé multiculturel de la région, marqué par les influences musulmanes, chrétiennes et juives. La visite de monuments emblématiques comme l’Alcazar et la cathédrale de Séville a permis de comprendre le rôle stratégique de la ville dans les échanges internationaux à l’époque des Grandes Découvertes.
Outre les sites historiques, les apprentis ont également découvert la culture andalouse à travers des activités immersives. Une introduction au flamenco leur a donnée la possibilité de saisir l’importance de cet art dans l’identité locale. Ils ont également goûté aux spécialités gastronomiques régionales et découverts les célèbres fêtes sévillanes, comme la Feria de Abril et la Semana Santa.
Au-delà de la découverte culturelle, ce voyage a également eu une dimension académique forte. Les Bachelors ont participé à des conférences et ateliers portant sur les défis économiques et sociaux de la région. Parmi les thèmes abordés : le chômage des jeunes, la décentralisation politique en Espagne et la place du pays dans l’Union européenne.
L’économie andalouse a fait l’objet d’une attention particulière, avec un focus sur ses piliers majeurs : l’agriculture, l’industrie agroalimentaire et le tourisme. Les apprentis ont ainsi pu analyser les stratégies mises en place pour assurer la transition énergétique de la région, notamment à travers les énergies renouvelables.
Afin de rendre cette expérience plus concrète, les apprenants du Cifca ont participé à des études de cas pratiques en petits groupes. Ils ont analysé des problématiques spécifiques à Séville, telles que la gestion du tourisme ou la préservation du patrimoine, et ont proposé des solutions innovantes qu’ils ont présentées en fin de session.
Une autre journée a été dédiée à la pratique des Langues Etrangères, essentielles dans un environnement international. Au programme : acquisition de vocabulaire professionnel, rédaction d’e-mails et simulation de réunions. Cet atelier a permis aux Bachelors de gagner en aisance dans un contexte professionnel et de se préparer à des échanges internationaux.
Pour clôturer cette immersion, une visite d’entreprise a été organisée afin de permettre aux apprentis d’échanger avec des experts locaux. Lors de cette rencontre, ils ont découvert le fonctionnement d’une entreprise implantée à Séville, son positionnement sur le marché et les opportunités de développement dans la région.
Les échanges avec les professionnels ont été particulièrement enrichissants, offrant aux Bachelors un aperçu des défis du marché andalou et des compétences attendues par les entreprises. Cette dernière journée a été une véritable source d’inspiration pour ces jeunes en formation, leur permettant de mieux comprendre les enjeux du monde du travail à l’échelle internationale.
Grâce à ce séjour en Andalousie, les apprentis du Cifca ont pu développer leurs compétences professionnelles tout en s’ouvrant à une nouvelle culture. Financée en partie par la bourse Jeanne Barret, cette expérience leur a permis de consolider leurs acquis théoriques et de vivre une véritable immersion linguistique et professionnelle.
En alliant formation académique, découverte culturelle et interactions avec des experts, ce voyage d’études s’inscrit pleinement dans la volonté du Cifca d’offrir à ses apprentis une ouverture sur le monde et des perspectives d’évolution enrichissantes. Une aventure qui, sans nul doute, marquera un tournant dans leur parcours professionnel et personnel.
Pour en savoir plus sur le Bachelor Chargé de Gestion Commercial
Auteur : Gustavo Guedes de Oliveira