L'école des commerces de l'alimentation
Journal du Cifca
Découverte de la Saône et Loire avec les apprentis du Cifca !
03 juin 2024Une fois par an, dans le cadre du CQP vendeur-conseil en Crèmerie-Fromagerie , le Cifca propose des découvertes filières à ses apprenants pour découvrir une ...
Deux nouveaux Meilleurs Apprentis au Cifca !
28 mai 2024Le concours des Meilleurs Apprentis de France classe Crémier-Fromager s'est déroulé le Lundi 27 mai 2024. Deux apprentis du Cifca participait à ce concours, organis&ea...
Apprentiscène : Nos BTS sont qualifiés pour la Grande Finale !
27 mai 2024Apprentiscène est un événement éducatif dédié aux apprentis du secteur du commerce qui élaborent des saynètes représentant leurs d...
Le Toulouse Saké Club débarque au Cifca !
17 mai 2024Bertil Lauth est spécialiste du Japon et expert en boissons et gastronomies japonaises depuis 18 ans. Passionné par le pays du Soleil Levant, il a notamment fondé le Toulouse ...
Le goût d'entreprendre : les apprentis du Cifca remettent un ...
16 mai 2024Ce lundi 13 mai 2024, à l'occasion du concours annuel de buffets du Cifca, les classes de CAP et Bac Professionnel se sont mobilisés pour remettre un don au Secours Populaire gr&acir...
Deux jours en Normandie pour les CQP en Crèmerie-Fromagerie
03 mai 2024Dans le cadre des découvertes filières, c'était au tour du deuxième groupe de CQP vendeur·euse-conseil en Crèmerie-Fromagerie de partir à la d&ea...
Les CQP Caviste remportent le concours Vins Rhône Campus
18 avril 2024Victoire ! Les apprenants en CQP vendeur-conseil Caviste du campus de Toulouse ont remporté le concours Vins Rhône Campus organisé par l'interprofession des vins du Rhô...
Les crémiers-fromagers à la découverte du Poitou
12 avril 2024Pendant deux jours, nos apprenants CQP en Crèmerie-Fromagerie ont laissé leurs cahiers pour un tout autre caillé... celui issu de la coagulation du lait. Petit tour du cô...
ParcourSup n'est pas terminé pour l'apprentissage !
20 mars 2024La formulation des vœux sur ParcourSup s'est achevée le jeudi 14 mars 2024. Il est temps pour les lycéens de compléter leurs dossiers et de confirmer leurs vœux. O...
Les apprentis au cinéma
05 mars 2024Dans le cadre du programme " Lycéens et apprentis au cinéma ", les classes de 1ère BacPro et de première année de BTS se sont rendus au cinéma pour assist...
Et si on se rencontrait en 2024 ?
31 janvier 2024A Toulouse et à Paris, nos campus ouvrent leurs portes pour vous rencontrer et vous accompagner dans votre projet d'orientation. Nos équipes sont également présentes su...
Timéo, CAP Crémier-Fromager au trophée Mille
23 janvier 2024Sur l'invitation de la Fédération des Fromagers de France, Timéo, Meilleur Apprenti de France Classe Crémier-Fromager et apprenti en Terminale CAP Crémier-Froma...
Le Cifca élargit son offre de formation avec deux BTSA pour s...
17 janvier 2024Le Cifca, centre de formation de référence des commerces de l’alimentation spécialisée, étoffe son offre de formation en lançant deux nouveaux BTS a...
Toute l'équipe du Cifca vous présente ses meilleurs vœux !
02 janvier 2024Chers Apprenants, chers Partenaires professionnels, chère Équipe pédagogique,
CQP Crémier-Fromager : Jura où tu iras !
28 novembre 2023Pour clôturer les découvertes filières de cette année 2023, c'était au tour des CQP en crèmerie-fromagerie de partir visiter nos terroirs. Le groupe a, pou...
Les apprenants du Cifca valorisent le savoir-faire et la forma...
24 novembre 2023Mercredi 22 novembre, les apprenants du Cifca ainsi que leurs formateurs étaient conviés par la Fédération des Fromagers de France et Saveurs Commerce à ré...
La promotion 2023 du Cifca Toulouse à l'honneur
23 novembre 2023Ce lundi 20 novembre, c'était au tour du centre Cifca de Toulouse de réunir les apprenants 2023 pour célébrer leur réussite.
Wasko'fruits inaugure les journées d'immersion au Cifca !
17 novembre 2023Le Cifca lance des journées d'immersion pour le CAP Primeur et le CAP Crémier-Fromager. Le but ? Permettre à des élèves intéressés par ces formatio...
Lancement du tout premier manuel sur le CAP Primeur
16 novembre 2023En 2018, le Cifca ouvrait pour la toute première fois en France la première promotion de CAP Primeur. Cinq ans après, Saveurs Commerce, la fédération qui repr&ea...
CQP Caviste : à la découverte des vins de Champagne
03 novembre 2023Au travers de son offre de formations en alternance, le Cifca a à cœur de dispenser un enseignement alliant pratique et théorie aux apprentis. Les classes de Certificat de Qual...
Harcèlement scolaire : des séances de sensibilisation organi...
23 octobre 2023Avec de nouvelles mesures mises en place, la lutte contre le harcèlement à l'école est au cœur des priorités du gouvernement pour cette rentrée scolaire....
"Mesdames, Messieurs, la promotion 2023 du Cifca Paris !"
16 octobre 2023Ce lundi 16 octobre 2023, la Mairie du 18e arrondissement de Paris accueillait la Cérémonie des Diplômés de la promotion 2023 du Cifca. L'occasion pour anciens él...
Concours plateaux au coeur du MIN de Rungis pour les CQP en Cr...
13 octobre 2023Jeudi 12 octobre 2023, onze CQP en Crèmerie-Fromagerie avaient rendez-vous au cœur du pavillon Fromages et Produits Laitiers du MIN de Rungis pour réaliser un concours de plate...
Témoignage d'Antonin Ducret : Gérant Chez Bulles de Vie, Anc...
28 septembre 2023Dans cette vidéo, découvrez le parcours d'Antonin Ducret, ancien apprenti du CIFCA qui a suivi la licence en management des points de vente. Aujourd'hui, il occupe le poste de g&eacu...
Nouvelle formation courte : animation de rayon en produits bio...
20 juillet 2023A partir d'octobre 2023, le Cifca Toulouse propose une nouvelle formation en 45 jours pour découvrir le métier d'animateur ou animatrice de rayon en produits alimentaire, en Haute-Ga...
CQP caviste : Immersion dans les maisons champenoises
20 juin 2023Chaque année, nos apprentis en CQP Vendeur Conseil Caviste effectuent un voyage de découverte filière dans le cadre de leur formation. Cette année, ils ont plong&eacu...
Les apprentis crémiers fromagers à la découverte des tréso...
15 juin 2023Dans le cadre de leur voyage de découverte filière, nos apprentis en CQP crémier fromager ont plongé au cœur de la filière fromagère en Haute-Norm...
Les BTS 1re année en voyage d'études à Strasbourg
31 mai 2023Nos apprentis en première année de BTS MCO ont effectué un voyage d'études de trois jours à Strasbourg. Ce voyage avait pour objectif d'immerger nos apprentis ...
Toulouse : une nouvelle formation pour tout savoir sur le café
25 mai 2023En collaboration avec la Maison Sassier, le Cifca propose une journée de formation pour développer sa compréhension et ses connaissances autour d'un produit passionnant : le c...
Le Chef-d’œuvre des Terminales : Un Don Solidaire au Secour...
05 mai 2023Dans le cadre de l'épreuve du "Chef d'Œuvre", une épreuve obligatoire intégrée aux référentiels de l'enseignement professionnel en CAP et Bac, nos a...
Voyage d'études à Marseille
07 mars 2023Nos apprentis en Bachelor ont eu l'opportunité de se rendre en Provence du 15 au 17 février 2023 dans le cadre de leur voyage d’études. Ce voyage, pensé et orga...
CAP crémier-fromager vs. CQP crémier-fromager : différences...
13 février 2023Le CAP crémier-fromager et le CQP vendeur conseil en crèmerie-fromagerie sont deux formations complètes qui permettent de se spécialiser dans le monde du fromage. Malgr...
Poursuite d'études : quelle voie choisir ?
08 février 2023A l'issue d'un CAP, d'un Bac professionnel, d'un BTS ou d'une 3e année de Bachelor, un choix s'offre à chaque apprenti : continuer ses études ou rechercher un emploi. L'&...
Accompagner un apprenti en alternance : les bonnes pratiques
18 janvier 2023L'alternance est un excellent moyen pour les entreprises de former de futurs professionnels pour ses besoins d'embauches futures. Cependant, pour que l'expérience soit béné...
Réussir son alternance en entreprise : 7 bonnes pratiques
17 janvier 2023L’alternance est un mode de formation qui consiste à alterner des périodes de travail en entreprise avec des périodes de cours au centre de formation. Les apprenants q...
Cyberharcèlement : missions de prévention et d'écoute au Cifca
02 janvier 2023Avec l'utilisation permanente des réseaux sociaux et des smartphones par les adolescents et les jeunes adultes, le cyberharcèlement est devenu un ph&e...
