Quand la passion du fromage rencontre le running : le Pattes Pressées Running Club

Un concept inédit : courir pour mieux savourer

Le Pattes Pressées Running Club n’est pas un club de sport comme les autres. Son idée fondatrice est simple : organiser des footings accessibles à tous les niveaux, avec un objectif gourmand à l’arrivée. À la fin de chaque session, les participants sont récompensés par une dégustation de fromages sélectionnés avec soin.

Pour Théophile et Louis, le fromage est bien plus qu’un aliment : c’est un symbole de partage et de convivialité. L’idée est d’offrir à chacun une expérience complète : un parcours agréable à travers Paris, une découverte de saveurs et un moment d’échange autour du fromage.

Pourquoi combiner running et fromage ?

Le running, comme le fromage, est une source de plaisir. Lorsqu’on court, le corps libère des endorphines, les fameuses hormones du bonheur. Le fromage, riche en goût et en texture, procure un plaisir réconfortant après l’effort.

« Le running et le fromage sont deux sources d’hormones du plaisir, souvent nous évoquons les endorphines. Allier les deux c’est donc multiplier le plaisir. », expliquent-ils. En combinant ces deux passions, les organisateurs cherchent à multiplier les moments de bien-être, tout en mettant en avant les richesses fromagères de France et d’ailleurs.

Une sortie type avec le Pattes Pressées Running Club

Les sorties du Club de course des Pattes Pressées sont bien organisées, chaque détail étant conçu pour maximiser le plaisir des participants :

• Échauffement convivial : Les participants se retrouvent pour un échauffement collectif. Ce moment est l’occasion de briser la glace et de créer du lien entre les coureurs.
• Le parcours : Une fois l’échauffement terminé, le groupe part pour un footing à allure modérée, accessible à toutes et à tous. L’objectif est de permettre à chacun de suivre, quel que soit son niveau. Les parcours, souvent tracés au cœur de Paris, traversent des lieux emblématiques ou des coins plus méconnus de la capitale.
• L’arrivée à la fromagerie : La course se termine devant la fromagerie du jour, où les participants sont accueillis chaleureusement. Là, le fromager met à disposition une sélection de trois fromages, soigneusement choisis pour leur diversité et leur saisonnalité.
• La dégustation : Avant de savourer, quelques mots sont dits sur chaque fromage : sa famille, son type de lait, sa région d’origine et son mode de fabrication. Ce moment est à la fois gourmand et éducatif, permettant de mieux comprendre les richesses du patrimoine fromager.
• Photo souvenir : Une photo de groupe est prise devant la fromagerie, avec le commerçant lorsque c’est possible, pour immortaliser ce moment convivial.

Une sélection fromagère minutieuse

Chaque dégustation est conçue pour surprendre et ravir les participants. Les fromages sélectionnés appartiennent à des familles différentes (pâte molle, pâte pressée, pâte persillée, etc.) afin d’offrir une diversité de textures et de saveurs. La saisonnalité est également prise en compte, tout comme la facilité de coupe et de distribution.

« Il existe tellement de références c’est souvent dur de choisir », admettent-ils en riant. Mais chaque sélection est pensée pour proposer une expérience unique, à la fois authentique et pédagogique.

Un lancement prometteur

Le premier footing du Pattes Pressées Running Club a eu lieu dans des conditions hivernales, avec une température proche de 0°C. Malgré le froid, 19 participants motivés se sont retrouvés pour vivre cette expérience originale.

« Nous craignions des désistements avec le froid (0°) mais finalement quand il y a du fromage à la clé les gens gardent la motivation », se réjouissent Théophile et Louis. Avec des retours enthousiastes et des sourires sur tous les visages, cette première édition a été une réussite.

Prochaine étape ?

L’association prévoit déjà d’élargir son rayon d’action. Si les premiers circuits se déroulent dans des zones centrales de Paris, pour des raisons de logistique, les fondateurs envisagent d’explorer d’autres quartiers et d’intégrer des fromageries plus atypiques. Chaque parcours sera unique, avec une nouvelle destination gourmande à découvrir.

Le prochain événement est prévu pour le dimanche 23 février. Les organisateurs promettent une nouvelle aventure sportive et gustative, ouverte à tous les curieux, qu’ils soient amateurs de fromage, de running ou des deux.

Comment participer ?

Rejoindre le Pattes Pressées Running Club est simple :

1. Abonnez-vous à leur page Instagram : Tout se passe sur leur compte @pp.runningclub, où ils partagent les informations sur les prochaines sorties.
2. Réservez votre place : Un lien d’inscription est disponible dans leur bio.
3. Rejoignez le groupe le jour J : Pour seulement 5€, vous courez, dégustez et partagez un moment unique.

Un appel à rejoindre la communauté

Au-delà des sessions running, le Pattes Pressées Running Club souhaite créer une véritable communauté de passionnés. Rejoignez leur réseau afin de partager des moments conviviaux autour du sport et du fromage !

Avec cette initiative unique, Théophile et Louis ont réussi un pari audacieux : montrer que sport et gourmandise peuvent aller de pair, pour le plus grand plaisir des amateurs des deux univers. Une aventure à découvrir… et à déguster !

Continuer à développer son réseau avec le Cifca  

Et si être passé par le Cifca, et que vous vous retrouvez dans le fromage, mais pas dans la course à pied, vous pouvez toujours rejoindre notre réseau d’Anciens apprenants.  

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Renseignement auprès de Pierre Vimond

Auteur : Gustavo Guedes de Oliveira